為啥會(huì)在庭院里種一棵香椿樹，有什么寓意和用途呢？
| 發(fā)布時(shí)間： | 2024/5/8 10:53:25 | 人氣： | 1042 |
在我們很多農(nóng)村地區(qū)，在庭院之中或者是大門兩側(cè)，都愛種植一種樹木，每到春季的時(shí)候，這些樹上萌發(fā)的嫩芽，是一種人間的美味，大家將這些嫩嫩的芽葉采摘下來，作為食材食用，稱之為：香椿芽，頭刀韭，頂花黃瓜，落花藕并稱之為民間四大鮮，香椿芽味道濃郁，有一股獨(dú)特的香味，對(duì)于這種味道，喜歡吃的人認(rèn)為是人間美味，而對(duì)于不愛吃的人來說，這種味道是連聞都不能聞，香椿樹在我們的農(nóng)村之所以很常見，很多見，也是有很多種的原因存在的。
香椿樹和臭椿樹十分的相像，雖然名字里面都帶有椿字，但其實(shí)這是兩種不同科不同屬的樹木，椿樹在民間也被稱之為樹王，有很好的寓意，代表著長壽，有：上古有大椿者，八千歲為椿的說法，香椿雖然不是椿樹，但名字里面帶有椿字，很多時(shí)候也會(huì)把香椿當(dāng)作椿樹來比喻，之所以大家喜愛種植香椿樹，最為主要的原因當(dāng)然是采摘食用，自己家里有一棵或者幾棵香椿樹，春天的時(shí)候，是不用擔(dān)心沒有香椿芽可吃，而且還會(huì)將多余的部分贈(zèng)送親朋好友，是一件大集都開心的事。
香椿樹除了食用之外，樹木的木材也是具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是制作優(yōu)良家具的好材料，香椿樹木質(zhì)細(xì)膩，花紋漂亮，而且自帶一種獨(dú)特的香味，很少發(fā)生蟲蛀現(xiàn)象，是一種優(yōu)質(zhì)的木材之一，一直以來都是價(jià)格不菲，家庭種植香椿樹，不但可以滿足了日常的食用之需，也能夠存活多年，到時(shí)候給子孫留下一筆財(cái)富，成為典型的十年樹木百年樹人，價(jià)值和寓意還是很好的，香椿木還具有很好的防腐作用，在古代沒有冰箱的時(shí)候，使用香椿木制作成為食盒，將食物放到里面，能夠經(jīng)久不壞，這點(diǎn)是其他木材所沒有的作用。
在我們的農(nóng)村，有的地區(qū)還有“摸椿”的習(xí)俗，認(rèn)為椿樹是樹王，大家也都希望自己的孩子長得像椿樹一樣高大、挺拔，所以會(huì)在過年的時(shí)候，讓一些孩子去抱著椿樹轉(zhuǎn)圈，而且一邊轉(zhuǎn)圈，還要一邊地念叨：椿樹椿樹是樹王。
香椿樹確實(shí)很受大家喜愛，香椿樹可以食用，可以遮陰，也有很好的長壽寓意，加上病蟲害很少，耐性十足對(duì)于環(huán)境不嚴(yán)的優(yōu)良習(xí)性，被廣泛的進(jìn)行種植，也是很容易理解的事情，對(duì)于香椿樹你喜愛嗎？
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